水蘇糖

【產品名稱】
水蘇糖
【含 量】
95%
【性 狀】
保濕性和吸濕性均小于蔗糖但高于高果糖漿,滲透壓接近于蔗糖。在80℃以上,水蘇糖具有著色性,可以加入焙烤食品中,令食品呈現出誘人的焦黃色。
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【提取來源】
水蘇糖自然來源:水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質,在我們經常食用的蔬菜、治療疾病的中藥材中都含有。蟲草參中含量最高,食用歷史也最悠久。
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  產品名稱:水蘇糖

  中文別名:β-D-呋喃果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖苷羽扇豆糖

  英文名: Stachyose

  CAS 號: 54261-98-2

  分子式:C24H42O21•xH2O

  分子量: 666.58

  純度: HPLC≥98%

  來源:發酵

  貯存條件: 2-8℃冷藏、干燥、密封、避光

  貨期: 現貨,量大可以定制

  包裝規格: 可以按照客戶要求進行包裝




水蘇糖
規格:95%
棉籽糖
規格:95%
大豆低聚糖
規格:95%
低聚果糖
規格:95%
低聚異麥芽糖
規格:95%
低聚甘露糖
規格:95%
葡甘露聚糖
規格:95%
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規格:95%
水溶性膳食纖維
規格:95%
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